Passo 2: Prepare a Base Cremosa
Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de chantilly com 1 colher de sopa de iogurte ou mascarpone. Adicione extrato de baunilha, se desejar. Isso cria uma base cremosa e levemente ácida que combina perfeitamente com morangos.
Dica: Se estiver com pressa, use chantilly adoçado ou até mesmo iogurte aromatizado puro.
Passo 3: Monte a Sobremesa
Em um copo pequeno, tigela ou ramequim, monte a sobremesa em camadas:
Adicione uma colherada da mistura cremosa no fundo.
Cubra com uma camada de morangos fatiados.
Repita uma vez se tiver mais creme e morangos.
Finalize com uma porção extra de creme por cima.
Passo 4: Adicione Coberturas Opcionais
Polvilhe biscoitos triturados (como biscoitos Graham ou biscoitos digestivos), regue com calda de chocolate ou raspe chocolate amargo por cima. Adicione uma folha de hortelã para dar frescor e uma apresentação bonita.
Passo 5: Sirva imediatamente
Esta sobremesa fica melhor quando servida imediatamente, enquanto o creme ainda está fofo e os morangos estão frescos e suculentos. Pegue uma colher e aproveite!
💡 Dicas e Variações
Versão vegana: Use chantilly de coco ou iogurte sem lactose.
Versão com menos açúcar: Elimine o açúcar adicionado e aproveite a doçura natural dos morangos maduros.
Aparência sofisticada: Sirva em uma taça de vinho ou pote de vidro para uma sobremesa em camadas, estilo parfait.
Adicione crocância: Misture granola ou nozes picadas para dar textura.
🍓 Considerações finais
Esta sobremesa de morango de 2 minutos é a solução perfeita para a vontade de doce, sem espera ou bagunça. É cremosa, frutada e absolutamente deliciosa — sem forno, sem fogão
e sem estresse. Seja para surpreender um convidado, se presentear ou simplesmente para matar a vontade de uma sobremesa rápida, esta receita certamente se tornará uma das suas favoritas.
Rápida, fresca e fabulosa — o que mais você poderia querer em uma sobremesa?
