Se você procura uma refeição saudável, econômica e que agrade a toda a família, esta Sopa de Pasta e Fagioli Caseira é a escolha perfeita. É substanciosa, reconfortante, cheia de sabor e fica pronta em uma única panela, o que significa menos louça para lavar e mais tempo para relaxar com seus entes queridos.
Este prato traz o aconchego da culinária italiana caseira direto para a sua mesa, com ingredientes básicos da despensa, como feijão cannellini, tomates, massa e ervas, que se combinam em uma tigela de sopa profundamente satisfatória. Seja para um jantar aconchegante durante a semana ou para preparar as refeições da semana, esta sopa é a escolha ideal.
O que é Pasta e Fagioli?
Pasta e Fagioli (pronuncia-se pah-sta eh fah-joh-lee) significa literalmente "massa e feijão" em italiano. Embora o nome possa parecer simples, este prato está longe de ser básico. Temperado com ervas italianas e cozido em fogo baixo em um rico caldo de tomate e frango, ele se transforma em um ensopado reconfortante com camadas de sabor delicioso e aromático.
É um daqueles pratos tradicionais italianos que são ao mesmo tempo rústicos e saudáveis — perfeitos para quem quer algo nutritivo sem abrir mão do sabor.
