Modo de preparo:
Passo 1: Prepare a massa.
Cozinhe a massa. Cozinhe a massa em uma panela grande com água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e passe em água fria para interromper o cozimento. Deixe esfriar completamente.
Em seguida, prepare o molho.
Prepare o molho: Em uma tigela pequena, misture azeite, suco de limão, mostarda Dijon, alho amassado, sal e pimenta. Reserve.
Passo 3: Monte a salada.
Misture os ingredientes. Em uma tigela grande, misture a massa cozida, o atum escorrido, o pepino picado, os tomates-cereja cortados ao meio, o pimentão vermelho picado, a cebola roxa fatiada, as azeitonas pretas e a salsinha fresca.
Adicione o molho. Despeje o molho preparado sobre a salada de massa e misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 4: Relaxe e aproveite!
Resfrie: Tampe a tigela e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se misturem. Sirva: Antes de servir, prove e adicione mais sal e pimenta, se necessário. Decore com folhas de salsa fresca e sirva frio.
Dica: Variações: Inclua mais vegetais, como ervilhas, vagem cozida ou alcachofras marinadas, de acordo com sua preferência.
Armazenamento: A salada de macarrão com atum pode ser armazenada na geladeira, em um recipiente hermético, por até 3 dias.
Em resumo, esta Salada de Macarrão com Atum Fria é ótima para um almoço simples ou um jantar rápido e nutritivo. Com sua combinação de macarrão macio, atum saboroso e vegetais crocantes, ela é refrescante e repleta de sabores deliciosos. Perfeita para piqueniques, almoços no trabalho ou refeições em família!
Experimente esta deliciosa Salada de Macarrão com Atum Fria!
