Receita de salada de massa fria com atum
Ingredientes: Massa curta: 300 gramas (penne, gravatinha, etc.)
Atum em lata: 1 lata (cerca de 150 g) após retirar o líquido.
Pepino: 1, cortado em pedaços pequenos.
Tomates-cereja: 1 xícara, cortados ao meio.
Pimentão vermelho: 1, picado.
Cebola roxa: 1 cebola pequena, fatiada finamente.
Azeitonas pretas fatiadas: 1/2 xícara
Salsinha fresca picada: 2 colheres de sopa
Para o molho:
Azeite: 1/4 de xícara
Suco de limão: 2 colheres de sopa
1 colher de sopa de mostarda Dijon
Alho: 1 dente, amassado
Adicione sal e pimenta a gosto.
