Pãezinhos são pequenos pães redondos, macios e fofinhos. São frequentemente usados em sanduíches, hambúrgueres ou como acompanhamento de refeições. Existem muitos tipos de pães, incluindo:
Pães de hambúrguer: Macios, geralmente levemente doces, usados para acomodar hambúrgueres.
Pães de cachorro-quente: Mais compridos e moldados para acomodar salsichas.
Pãezinhos de jantar: Macios e fofinhos, servidos como acompanhamento durante as refeições.
Pãezinhos doces: Frequentemente recheados com ingredientes como frutas ou creme, e podem ser cobertos com glacê.
Os pães podem ser feitos com diversos tipos de farinha e enriquecidos com ingredientes como leite, manteiga e ovos para adicionar sabor e textura. Geralmente são assados e podem ser apreciados frescos ou tostados. Se você quiser saber como fazer um tipo específico de pão, é só me avisar!
Aqui está uma receita simples para pãezinhos macios e fofinhos:
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
1 pacote (2 1/4 colheres de chá) de fermento biológico seco
1/4 de xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de sal
1 xícara de leite morno (cerca de 43°C)
1/4 de xícara de manteiga sem sal derretida
1 ovo grande
Instruções:
Ative o fermento:
Em uma tigela pequena, misture o leite morno e o açúcar. Polvilhe o fermento por cima e deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos, até formar espuma.
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