Pudim cremoso de milho e coco

Preparo passo a passo
Caramele a forma (ou use caramelo pronto).

Misture: milho, leite condensado, leite evaporado, ovos e coco ralado.

Despeje na forma untada com caramelo.

Asse em banho-maria por 1 hora a 180°C (350°F).

Desenforme e deixe esfriar. Decore com coco ralado torrado.

Macio, cremoso, com aquele toque de "domingo em casa" que lembra a família.