Postre fácil Carlota de durazno 🍑
Ingredientes:
1 lata de duraznos en almíba
1 paquete de galletas María
1 lata de leche condensada (397 g)
1 lata de leche evaporada (354 ml)
190 g de queso crema (a temperatura ambiente)
Almíbar de la lata de duraznos (reservar)
Duraznos extra en rodajas para decorar (opcional)
Preparación:
1. Preparar la mezcla cremosa
En una licuadora, coloca la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y 5–6 mitades de durazno (puedes usar más si quieres un sabor más intenso).
Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. Hidratar las galletas
Pasa rápidamente las galletas María por el almíbar de los duraznos (sin dejarlas demasiado blandas para que no se deshagan).
