Instruções
Pré-aqueça o forno:
Ajuste o forno para 160°C (325°F).
Prepare as formas:
Unte duas formas de bolo inglês com manteiga ou spray antiaderente.
Amasse o recheio:
Use um garfo para amassar o recheio de torta de maçã enlatado até que esteja levemente desfeito.
Pique a maçã:
Corte a maçã fresca em pequenos pedaços para adicionar textura.
Bata os ovos:
Bata levemente os ovos em uma tigela separada.
Misture os ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo, a farinha com fermento e a canela.
Adicione os ingredientes líquidos:
Incorpore o recheio de torta amassado e os ovos até que estejam completamente misturados.
Incorpore as maçãs:
Misture delicadamente os pedaços de maçã picados.
Despeje nas formas:
Divida a massa igualmente entre as duas formas de bolo inglês.
Adicione a cobertura:
Polvilhe açúcar e um pouco mais de canela sobre cada pão.
Asse:
Coloque as formas no forno e asse por 35 a 45 minutos. Insira um palito no centro; se sair limpo, o pão está pronto.
Resfrie e sirva:
Deixe os pães esfriarem nas formas por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade. Corte em fatias e aproveite quente ou em temperatura ambiente.
Seja para reviver memórias queridas ou criar novas, este pão de torta de maçã certamente se tornará um favorito da família. Perfeito para o brunch, para presentear ou simplesmente para saborear com uma xícara de chá.
