5. Despeje o creme de leite quente:
Aqui está o momento mágico. Adicione o creme de leite quente lentamente, enquanto mistura. Você notará a mudança na textura instantaneamente!
6. Tempere e personalize:
Ajuste o sal, adicione pimenta, uma pitada de noz-moscada ou ervas frescas, se desejar. Seu purê de batatas está pronto para brilhar.
Por que esse truque funciona em todas as cozinhas:
Continua na próxima página//
Esta receita é perfeita se você quiser:
* Servir um prato mais sofisticado em jantares em família ou eventos
* Melhorar a apresentação das suas refeições sem gastar muito
* Surpreender a todos com um sabor mais intenso e profissional
* Combinar batatas com elegância com carnes, frango, salmão ou legumes assados
Além disso, é uma ótima opção tanto nos EUA quanto na América Latina, já que o creme de leite fresco é fácil de encontrar em supermercados hispânicos, mercados latinos ou até mesmo lojas de desconto.
Onde encontrar creme de leite fresco nos EUA e na América Latina:
Nos EUA, procure por creme de leite fresco ou creme de chantilly em lojas como Walmart, Kroger, Publix ou Amazon Fresh.
Em países como México, Colômbia, Argentina ou Peru, ele é comercializado como **“crema de leche para batir”** e está disponível em lojas como Soriana, Éxito, Coto, Wong e outras.
Você não precisa de uma marca sofisticada — basta garantir que tenha pelo menos 30% de gordura. É tudo o que você precisa para fazer mágica na cozinha!
Dicas extras para elevar seu purê a outro nível
* Adicione cream cheese ou parmesão ralado para um toque gourmet
* Use manteiga clarificada (ghee) para uma versão mais saudável e sem lactose
* Para uma opção cetogênica, misture couve-flor cozida para um “purê falso” mais leve
Um sucesso com toda a família!
