Minha irmã da França sempre nos presenteia com seu jantar especial quando vem nos visitar.
Ingredientes
250 g de massa (penne ou outro tipo de sua preferência)
1 cebola picada finamente
1 cenoura em cubos
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
60 g de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
400 ml de leite
300 g de queijo cheddar ralado
450 g de carne moída
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Sal, pimenta, orégano e noz-moscada (a gosto)
Modo de preparo
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