Em suco com laranja, maçã ou cenoura
Em chips crocantes
Misturada em arroz ou farofa (prato brasileiro de farinha de mandioca torrada)
Não precisa exagerar. Pequenas porções, com frequência, já trazem resultados.
Quando é bom ter cuidado
Apesar de ser natural, a beterraba não é para todos em excesso.
Pessoas propensas a pedras nos rins devem moderar o consumo (devido ao oxalato).
Pessoas com pressão arterial muito baixa devem observar a reação do corpo.
Urina avermelhada após o consumo é normal (beeturia) e não é perigosa.
Conclusão
No final, a beterraba prova que você não precisa de uma fórmula mágica para cuidar da sua saúde. Às vezes, o que o corpo precisa está bem ali, simples, barato e acessível.
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