Auxiliam o trânsito intestinal
Alimentam as bactérias benéficas do intestino
Além disso, auxiliam o fígado no processo de desintoxicação, o que se reflete até na pele.
O cérebro também sente a diferença
Poucas pessoas sabem, mas a beterraba também age no cérebro. Ao melhorar a circulação sanguínea, mais sangue chega às áreas responsáveis pela memória, concentração e atenção.
Pesquisas já estão investigando o papel da beterraba na prevenção do declínio cognitivo em idosos. Mas mesmo em jovens, o efeito é perceptível:
Mais clareza mental
Menos “névoa mental”
Melhor concentração
Tudo isso apenas melhorando o fluxo sanguíneo.
Como consumir beterraba sem complicar? Sem receitas difíceis. Aqui estão algumas maneiras simples de apreciá-la:
Ralada crua em uma salada com limão e azeite
Assada no forno com ervas
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