Mais de 10 Alimentos para Ajudar a Reduzir o Açúcar no Sangue
Manter níveis estáveis de açúcar no sangue é fundamental para a saúde geral e pode ajudar a prevenir ou adiar complicações perigosas. Os níveis de açúcar no sangue podem ser influenciados por diversos fatores, incluindo hereditariedade, estresse, atividade física e peso corporal.
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No entanto, a nutrição tem um impacto considerável no controle do açúcar no sangue. Para ajudar você a fazer as melhores escolhas, aqui estão mais de dez alimentos que comprovadamente reduzem os níveis de açúcar no sangue.
1. Abóbora
A abóbora é um alimento rico em antioxidantes e fibras que ajuda a regular o açúcar no sangue. Este alimento nutritivo contém polissacarídeos, um carboidrato que foi estudado por sua capacidade de reduzir o açúcar no sangue. A abóbora também contém proteínas e gorduras saudáveis, tornando-se um componente importante de uma dieta equilibrada para controlar os níveis de açúcar no sangue.
2. Frutos do Mar
Os frutos do mar contêm proteínas, gorduras saudáveis,
vitaminas, minerais e antioxidantes, que podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue. A proteína ajuda a minimizar o aumento do açúcar no sangue após as refeições, retarda a digestão e promove a sensação de saciedade. Peixes gordos, como salmão e sardinha, são particularmente saudáveis.
Alimentos
3. Brócolis
O brócolis contém sulforafano, um composto vegetal que reduz os níveis de açúcar no sangue. Quando o brócolis é cortado em cubos ou mastigado, ele libera sulforafano. Os brotos de brócolis também são ricos em glucosinolatos, que aumentam a sensibilidade à insulina e ajudam a diminuir o açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.
4. Feijões e Lentilhas
Lentilhas e feijões são alimentos ricos em nutrientes que podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Eles são ricos em fibras, proteínas e magnésio, que ajudam a controlar o açúcar no sangue. Esses alimentos também contêm amido resistente e fibras solúveis, que retardam a digestão e melhoram a resposta do açúcar no sangue após as refeições.
5. Sementes de Chia
As sementes de chia são outra opção fantástica para controlar os níveis de açúcar no sangue. De acordo com pesquisas, a ingestão de sementes de chia pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue e aumentar a sensibilidade à insulina.
