No passado, os médicos demonizavam o consumo de ovos porque eles podiam aumentar o colesterol. Hoje, a ciência reverteu essa visão e recomenda comer pelo menos dois ou três ovos por dia.
Este alimento é maravilhoso para a nossa saúde, pois contém vitaminas, minerais, proteínas e antioxidantes. Compilamos uma lista de benefícios desfrutados por aqueles que comem ovos.
Veja:
1. Reduz o risco de câncer.
De acordo com um estudo publicado no periódico "Breast Cancer Research", comer ovos todos os dias pode reduzir o risco de câncer de mama em 18%.
Os ovos contêm aminoácidos, vitaminas e minerais que estabilizam os níveis de estrogênio.
Para quem não sabe, esse hormônio é frequentemente a causa do câncer de mama.
2. Reduz o risco de doenças cardiovasculares.
Os ovos contêm até 40 gramas de colesterol HDL (bom), que pode prevenir diversas doenças cardiovasculares.
Como mencionamos no início do artigo, os médicos costumavam acreditar que os ovos aumentavam os níveis de colesterol no sangue, mas isso não é verdade.
A maior parte do colesterol é produzida pelo nosso próprio corpo, que regula seus níveis naturalmente.
Isso foi demonstrado pelo Centro de Pesquisa Biomédica da Louisiana, nos Estados Unidos.
O estudo contou com 152 voluntários com sobrepeso.
Essas pessoas foram divididas em três grupos:
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