Lave bem a semente e remova a casca externa marrom.
Rale ou corte em pedaços pequenos.
Ferva 2 xícaras de água e adicione a semente ralada ou picada.
Coe em fogo baixo por 10 a 12 minutos.
Coe e sirva quente. Você pode adoçar com mel ou adicionar suco de limão.
Uso recomendado: Beba uma xícara por dia. Não exceda essa quantidade, pois pode ser muito adstringente.