Eu sempre jogava fora a rolha de óleo; um colega me explicou para que ela realmente serve.

O truque é virar a tampa de cabeça para baixo e colocá-la de volta na abertura da garrafa. A maioria dessas tampas é projetada para encaixar perfeitamente dessa forma, criando um bico que ajuda a controlar o fluxo de óleo.

Use a tampa como um dosador.

Depois de colocar a tampa de cabeça para baixo, você perceberá que ela funciona como uma espécie de dosador ou restritor. Isso permite que você despeje o óleo de maneira mais controlada, evitando que o excesso derrame e seja desperdiçado. Esse método é ideal quando você precisa adicionar pequenas quantidades de óleo aos seus pratos.

Mantenha a tampa limpa para reutilização.

Sempre que usar a garrafa, certifique-se de manter a tampa limpa e no lugar. Dessa forma, você evitará que o óleo derrame ou respingue e também conservará melhor o conteúdo, reduzindo a exposição do óleo ao ar.

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Este truque simples pode te ajudar a cozinhar com mais precisão, reduzir o desperdício de óleo e manter sua área de trabalho limpa. Então, da próxima vez que abrir uma garrafa, lembre-se de não jogar a tampa fora; ela pode se tornar sua melhor amiga na cozinha.