Passo 2: Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture o purê de batatas, o queijo cheddar ralado, o creme de leite, os ovos batidos, a cebolinha picada e o bacon em pedaços (se usar). Tempere generosamente com sal e pimenta a gosto. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 3: Preencha a forma de muffins: Coloque a mistura de batata na forma de muffins preparada, preenchendo cada cavidade até a borda.
Passo 4: Asse: Asse no forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes.
Passo 5: Deixe esfriar e sirva: Retire do forno e deixe os muffins esfriarem um pouco na forma antes de removê-los cuidadosamente com uma faca ou espátula pequena. Bom apetite!.
"Eu comi esses na festa da minha amiga e implorei pela receita!!"
