Diversos estudos, como os publicados no Journal of the American College of Nutrition e no PubMed, confirmam os benefícios da aveia para a saúde cardiovascular, o controle do açúcar no sangue e a saúde intestinal.
Como fazer água de aveia em casa
Tudo o que você precisa é de 1 xícara de aveia em flocos integral e 1 litro de água. Deixe a aveia de molho por pelo menos 6 a 8 horas (ou durante a noite). Após o molho, bata tudo no liquidificador e coe o líquido em uma peneira fina ou pano de queijo. Guarde na geladeira e beba de 1 a 2 copos por dia, de preferência em jejum ou antes das refeições.