Delicioso Pão de Espelta com Iogurte – Saudável e Emagrecedor! 🥖✨
Ingredientes:
450 g de farinha de espelta
150 g de iogurte natural
1 colher de chá de sal
1 pacote (aprox. 7 g) de fermento biológico seco
250 ml de água morna
1 colher de sopa de azeite (opcional)
1 colher de chá de mel ou açúcar (opcional, para ativar o fermento)
Preparo:
Misture a farinha de espelta e o sal em uma tigela grande.
Em uma tigela pequena, misture o fermento biológico seco com a água morna e o mel. Deixe descansar por 5 a 10 minutos, até formar bolhas.
Adicione a mistura de fermento e o iogurte à farinha de espelta. Adicione o azeite, se desejar.
Misture tudo até formar uma massa. A massa deve ficar ligeiramente pegajosa, mas maleável.
