Instruções:
Preaqueça o forno a 175 °C.
Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida e o açúcar mascavo até obter um creme homogêneo.
Adicione os ovos e o extrato de baunilha e misture bem.
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal marinho.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos aos poucos, misturando até incorporar.
Incorpore as gotas de chocolate meio amargo, distribuindo-as uniformemente pela massa.
Coloque colheradas da massa em uma assadeira sem untar, espaçando-as cerca de 5 cm. Ajuste o tamanho dos biscoitos ao seu gosto.
Asse por 8 a 9 minutos, ou até que a superfície dos biscoitos esteja levemente dourada.
Retire do forno e deixe os biscoitos descansarem na assadeira por 2 a 3 minutos para terminarem de assar.
Transfira os biscoitos para uma grade para esfriarem completamente.
Aproveite seus deliciosos biscoitos de chocolate caseiros!
