As bananas são frutas deliciosas e nutritivas, mas costumam amadurecer rapidamente e não queremos desperdiçá-las. Uma ótima maneira de aproveitar ao máximo as bananas maduras é fazer geleia de banana caseira. Esta receita é fácil de fazer, deliciosa e pode até se tornar uma oportunidade de negócio para quem quiser vendê-la. O melhor de tudo é que esta versão não contém açúcar adicionado, tornando-a uma opção mais saudável. Vamos aprender a fazer esta geleia incrível que toda a família pode saborear ou até mesmo vender.
Por que vale a pena fazer geleia de banana?
A geleia de banana é uma maneira prática de prolongar a vida útil das bananas e uma alternativa deliciosa para frutas muito maduras. Esta guloseima pode ser usada como recheio de bolos, cobertura de pães e doces ou até mesmo consumida pura. Além disso, por ser uma receita fácil e econômica, é uma ótima opção para quem busca preparar algo diferente e potencialmente lucrativo para venda.
Ingredientes:
6 bananas maduras (de preferência bananas Silver ou Cavendish)
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de suco de limão (para realçar o sabor e preservar a cor)
1 pau de canela (opcional, para dar mais sabor)
Potes de vidro esterilizados com tampa
Instruções:
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