4. Adicione a mistura de canela e açúcar: Polvilhe a mistura de canela e açúcar sobre as fatias de banana e misture delicadamente até que todas as fatias estejam uniformemente cobertas.
5. Prepare a fritadeira elétrica: Pré-aqueça a fritadeira elétrica a 160 °C (325 °F). Borrife levemente a cesta com óleo em spray para evitar que as fatias de banana grudem.
6. Frite as fatias de banana: Distribua as fatias de banana uniformemente na cesta da fritadeira elétrica. Certifique-se de que não se sobreponham para que cozinhem por igual.
7. Frite: Frite as fatias de banana por cerca de 15 a 20 minutos, até que estejam douradas e crocantes. Na metade do tempo, vire as fatias com cuidado para garantir que dourem por igual.
8. Deixe esfriar: Retire as fatias de banana fritas da fritadeira elétrica e deixe esfriar em uma grade. Elas ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam.
9. Sirva: Sirva as fatias de banana com canela e açúcar como um lanche ou acompanhamento doce. São perfeitas para uma noite de cinema ou como um lanche saudável a qualquer hora!
Dicas adicionais: As chips de banana podem ser armazenadas em um recipiente hermético para se manterem crocantes. Experimente adicionar diferentes especiarias, como noz-moscada ou açúcar de baunilha, para um toque especial.