👨 👧 👩 👦 Serve 6 pessoas Preparo
⏱ Tempo: 20 minutos
⏳ Tempo de cozimento: 3 horas (ou 6 horas em panela de cozimento lento)
🧾 Ingredientes:
1,2 kg de acém ou carne para ensopado
2 cebolas
3 cenouras
3 dentes de alho
800 g de tomate pelado picado (enlatado ou fresco)
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de ervas de Provence
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de azeite
25 cl de caldo de carne
Sal, pimenta-do-reino moída na hora
Salsinha fresca para finalizar 🌿
👩 🍳 Modo de preparo:
