Camarão ao Scampi Assado
Este Camarão ao Scampi Assado pega os sabores clássicos de um prato de camarão adorado e os eleva a um rico gratinado. Camarões suculentos são banhados em um molho cremoso de manteiga e alho e cobertos com uma camada dourada e borbulhante de queijo. É uma refeição elegante e simples, perfeita para um jantar especial ou um reconfortante mimo durante a semana.
Camarão ao Scampi Assado
Ingredientes:
Para o Camarão ao Scampi:
Ingredientes: Quantidade
Camarões grandes, descascados e limpos 450 g
Manteiga sem sal 2 colheres de sopa
Azeite de oliva 2 colheres de sopa
Alho picado 4 dentes
Caldo de galinha ½ xícara
Creme de leite fresco ½ xícara
Suco de limão 2–3 colheres de sopa (de 1 limão)
Raspas de limão De 1 limão
Vinho branco seco (opcional) ¼ de xícara
Sal e pimenta a gosto
Pimenta calabresa em flocos (opcional) ¼ de colher de chá
Para a Cobertura Assada:
Ingredientes: Quantidade
Queijo mussarela ralado 1 xícara
Queijo parmesão ralado ½ xícara
Salsinha fresca picada ¼ de xícara
Opcional:
Ingredientes:
Massa, arroz ou pão crocante
Passo a passo -
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