Café da Manhã: Mingau de Aveia com Iogurte e Frutas
Ingredientes:
1/2 xícara de aveia em flocos
1 xícara de iogurte natural (pode ser iogurte grego light ou vegetal)
1/2 maçã ou 1/2 banana fatiada
1 colher de chá de sementes de chia
Canela ou extrato de baunilha a gosto
Preparo:
Misture a aveia com o iogurte.
Adicione as frutas, a canela e as sementes.
Leve à geladeira por alguns minutos ou consuma imediatamente.
Ideal para começar o dia com energia e manter a sensação de saciedade.
2. Almoço: Mingau de Aveia Salgado com Frango e Legumes
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Ingredientes:
1/2 xícara de aveia
1 xícara de água ou caldo de galinha com baixo teor de sódio
1/2 peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de legumes (cenoura, abobrinha, brócolis)
Temperos a gosto
Preparo:
Cozinhe a aveia na água ou no caldo até engrossar.
Adicione o frango e os legumes.
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