– 1 colher de chá de fermento em pó
– Canela, gengibre em pó e adoçante a gosto
Modo de Preparo
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Modo de Preparo
1. Prepare as frutas e a base:
– Pré-aqueça o forno a 180 °C.
– Descasque as maçãs, retire o miolo e corte-as em pedaços.
– Em uma tigela grande, misture as maçãs picadas com a canela, o gengibre e o adoçante a gosto.
2. Prepare a massa:
- Em um liquidificador, misture a mistura de maçã, a aveia, as passas, o fermento em pó e os ovos.
– Bata até obter uma mistura fofa.
– Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Montagem e cozimento:
– Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga. Decore com nozes picadas.
– Asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a superfície do bolo esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
4. Finalização:
4. Finalização:
– Deixe o bolo esfriar no forno desligado com a porta entreaberta por alguns minutos.
– Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.
Esta torta de maçã é uma deliciosa alternativa para quem busca sobremesas mais saudáveis sem abrir mão do sabor. Perfeita para um café da manhã nutritivo ou como uma sobremesa leve no final de uma refeição.
