💖 4. Biscoitos amanteigados recheados em formato de coração
Ingredientes:
• 1 xícara (225 g) de manteiga sem sal, amolecida
• ¾ de xícara (90 g) de açúcar de confeiteiro
• 1 gema de ovo
• 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Recheio de buttercream ou chocolate branco derretido
Preparo: Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Adicione a gema e a baunilha. Incorpore a farinha e o amido de milho até formar uma massa homogênea. Abra a massa e corte em formato de coração usando cortadores de biscoito. Asse a 170 °C por 12 a 15 minutos. Deixe esfriar completamente e junte dois biscoitos com o recheio de sua preferência (buttercream ou chocolate branco).
