O alho é rico em enxofre, que ativa enzimas hepáticas responsáveis pela eliminação de toxinas do corpo. As maçãs, com suas fibras e antioxidantes, auxiliam no funcionamento do fígado e da vesícula biliar.
Essa combinação atua como um tônico suave que pode auxiliar nos processos naturais de limpeza do organismo. Fortalecimento do sistema imunológico: As propriedades antibacterianas e antivirais do alho são lendárias. A alicina é um composto de amplo espectro eficaz contra patógenos.
As maçãs fornecem vitamina C e outros antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico. Juntos, eles criam um escudo natural que ajuda o corpo a se defender contra resfriados e infecções comuns.
Melhora a saúde digestiva: A pectina presente nas maçãs atua como um prebiótico, nutrindo a flora intestinal benéfica. O alho, em quantidades moderadas, também tem efeito prebiótico. Essa combinação promove um equilíbrio saudável das bactérias no intestino, melhorando a digestão e a absorção de nutrientes.
Poderosa ação antioxidante: Ambos os alimentos são ricos em antioxidantes (alicina no alho, quercetina e vitamina C nas maçãs) que combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento celular e reduzindo o risco de doenças crônicas. Receitas naturais para incorporar essa dupla à sua rotina:
É essencial usar alho fresco amassado (deixando descansar por 10 minutos para ativar a alicina) e, de preferência, maçãs orgânicas para evitar pesticidas. Receita
1: Xarope Detox Clássico Ingredientes: 1 maçã orgânica com casca, 3 dentes de alho descascados, 500 ml de água filtrada, suco de 1 limão, 1 colher de chá de mel puro (opcional, para adoçar) Preparo: Lave bem a maçã e corte-a em pedaços pequenos, mantendo a casca. Descasque e amasse levemente os dentes de alho e reserve.
Em uma panela, ferva a água. Adicione os pedaços de maçã e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até ficarem macios. Retire do fogo, adicione o alho amassado, tampe a panela e deixe descansar por pelo menos 8 horas (idealmente, prepare à noite e deixe descansar até a manhã seguinte). Coe a mistura, pressionando bem para extrair todo o líquido. Adicione o suco de limão fresco e o mel, se desejar. Misture bem. Guarde o xarope em um frasco de vidro na geladeira.
