4. Cozinhe
Opção na frigideira (mais rápida):
Prepare uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e cozinhe os hambúrgueres dos dois lados até dourarem.
Opção no forno (mais lenta):
Preaqueça o forno a 190°C (375°F).
Coloque os hambúrgueres em uma assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada com óleo.
Asse por 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo para garantir que dourem por igual.
Dicas
Você pode adicionar cenoura ralada ou espinafre à mistura para dar mais cor e nutrientes. Para uma versão mais crocante, polvilhe com farinha de rosca integral antes de cozinhar.
Sirva com guacamole, uma salada fresca ou iogurte com limão como molho.
